Prof. Dr. Vural Gökmen’e Ulusal Lider Araştırmacılar Programı Desteği

Üniversitemiz Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Vural Gökmen'in "Biyolojik İşlemlerle Üretilmiş Yeni Nesil İngrediyenler Kullanılarak Lezzet Profili ve Stabilitesi Geliştirilmiş Sağlıklı ve Güvenilir Atıştırmalık ve Kahvaltılık Ürünlerin Geliştirilmesi" başlıklı projesi, TÜBİTAK Bilim İnsanı Destek Programları Başkanlığı (BİDEB)  tarafından yürütülen 2247-A Ulusal Lider Araştırmacılar Programı kapsamında desteklenmeye layık görüldü.